La taberna se abre en perspectiva al jardín con amplios ventanales. El fastuoso mueble expositor frente a la barra contiene una parte de la historia de la bodega de Finca El Retamar, con referencias y añadas que hoy ya no están a la venta por su escasez.

Informal y placentera, bajo estas señas hemos creado la taberna, a la espalda de la cocina del restaurante para que cada uno de los platos puedan ser disfrutados así, de otra manera: a tu manera.